20 décembre 2006

Photo du jour : Le Trou de Fer

12/12/2006 : le Trou de Fer, vue du ciel ; île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. Lieu préféré de Claire à qui nous passons le bonjour (on a une idée du stagiaire mais il faut quand même que tu nous donnes son nom pour être surs, et si tu veux d'autres photos pour tes murs tu n'as qu'à passer commande), le trou de Fer est un site inaccessible de l'île en dehors du canyoning et donc de l'helicoptère. Situé dans le Cirque de Salazie, la balade qui nous a menés au point de vue sur les cascades a malheureusement été gachée par... [Lire la suite]
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20 décembre 2006

Rougail Tomates

Cette semaine, voici une nouvelle spécialité réunionnaise : le rougail tomates, une sauce d'accompagnement, un condiment épicé ; qu'il ne faut pas confondre avec l'autre "rougail", un plat chaud. C'est une recette très facile, très rapide et qui permet de pimenter les plats et de leur donner une saveur plus créole. Jeremy et moi, nous en sommes fans... Ingrédients : 4 tomates - 1 oignon - 10 petits piments (plus ou moins selon votre goût) - sel - 1 cuillère à soupe d'huile Dans un mortier, piler les piments avec le... [Lire la suite]
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20 décembre 2006

joyeux anniversaire Maxime

Ce mercredi 20 décembre, nous fêtons un joyeux anniversaire à toi Max, un des premiers à venir nous rendre visite sur notre île avec sa chérie... Un petit cadeau qui je suis sur te fera plaisir car ce sont tes animaux préférés... Les manchots du cap !!!! anniv max pengouinsenvoyé par noletjey Joyeux Anniversaire Max !!!!
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