31 décembre 2006

Photo du jour : Cascade Trou Noir

09/11/2006 : Cascade Trou Noir sur la Rivière Langevin, île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. Le bassin bleu de la cascade Trou Noir se situe sur la rivière Langevin un peu avant la cascade Grand Galet. Il est idéal pour pic-niquer et même se baigner... Vous y ferez surement un tour le jour où vous viendrez nous voir !
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31 décembre 2006

Mariage au coucher du soleil...

Grande coutume réunionnaise, la célébration du mariage qui se termine par un coucher du soleil et encore mieux, sur une plage. Alors si vous avez envie un jour de vous marier sur une île et pouvoir profiter de ses atouts le jour même de votre alliance, pourquoi pas venir à la Réunion qui offre de merveilleux coucher de soleil sur des plages magnifiques. La plage de Grand'Anse est particulièrement prisée pour son cadre idyllique mais loin de nous l'envie de donner des idées à certains d'entre vous dans cette période faste... [Lire la suite]
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30 décembre 2006

Photo du jour : Bassin Pigeon, Ravine Bernica

30/12/2006 : Bassin Pigeon dans la Ravine Bernica , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. La ravine Bernica, à deux pas de St Paul, est un lieu très atypique car elle abrite une rivière de couleur très particulière, vert pomme. Cette photo est prise du belvédère qui donne sur le Bassin Pigeon et sa cascade, nom donné à cause des nombreux pigeons qui vivent dans la ravine.
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30 décembre 2006

Randonnée vers La Chapelle

1ère randonnée de notre voyage à l'intérieur du Cirque de Cilaos, nous prenons le chemin face à la boulangerie de Cilaos, pour descendre à travers les cases vers de le Sentier de l'Ilet à cordes et donc de la Chapelle. Randonnée de 4H aller retour, le sentier traverse une forêt de Filaos et descend à travers la Ravine Henri Dijoux pour remonter ensuite vers la crete qui domine la rivière Bras-Rouge et la Chapelle au beau milieu d'une magnifique végétation de grands Chocas Verts. On redescend vers la rivière dominée par... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

Photo du jour : Les sables

28/12/2006 : Les Sables , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. Cette photo a été prise le long de la côte entre St-Louis et L'Etang Salé les bains près d'une zone industrielle nommée " les Sables ". Elle représente une des caractéristiques essentielles de l'île : son Origine Volcanique. En effet ces nombreuses dunes de sable noir (semblable à la plage de l'étang salé), qui font face à l'océan souvent déchainé dont les vagues éclatent sur des plages rocheuses, sont directement liées aux coulées de lave qui... [Lire la suite]
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29 décembre 2006

MP3 de la semaine : Anna Nalick - Breathe (2am)

Cette semaine, je souhaite vous faire découvrir à travers ce titre d'Anna Nalick : " Breathe (2am) ", la bande originale sur laquelle on a découvert cette chanson. Il s'agit de la B.O. du Film " 7 ans de séduction " (a lot like love). La musique du Film est exceptionelle avec des artistes comme Travis, The Cure, Jet, Groove Armada, Ray Lamontagne, Eagle eye Cherry ou encore Aqualung... L'album d'Anna Nalick : " Wreck of the Day " vaut lui aussi le détour et si vous aimez " Breathe... [Lire la suite]
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28 décembre 2006

Photo du jour : Saison des Fleurs

28/12/2006 : Saison des Fleurs , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. Le mois de Décembre à la Réunion est marqué par un nombre incroyable d'évènement. C'est le début de l'été austral, c'est la saison des letchis (vrai symbole de Noël), ce sont les fêtes de fin d'année, mais c'est aussi et surtout la pleine saison des fleurs. En effet tout l'Océan Indien, et en particulier la Réunion qui jouit d'une végétation luxuriante, est coloré de mille et une couleurs par ses fleurs magnifiques. On peut voir des bougainvilliers de... [Lire la suite]
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28 décembre 2006

Marché aux Fruits Réunionnais

Pour celles et ceux qui passent leur week-end au marché et qui souhaiteraient avoir une idée du coût de la vie sur l'île de la Réunion. Voici ce que l'on peut trouver dans un marché de fruits et légumes à St-Pierre pour exactement 3euros et 62 centimes : le détail : 1 ananas, 1 mangue, 8 bananes, 1kg de Letchis et deux fruits de la passion
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27 décembre 2006

Photo du jour : Cabines de bain à St james Bay

01/12/2006 : Cabines de bain multicolores de St James Bay , South-Africa. Photo by Jeremy Jost. St-James Bay se situe au Nord-Est de la presqu'ile du Cap (Cape Peninsula) et doit l'attraction des touristes à ses belles cabines de plages aux couleurs vives. Ce jour-la, le temps n'était pas propice à la baignade mais on peut deviner facilement l'ambiance très colorées et très sud-africaine des jours de grande chaleur.
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27 décembre 2006

Rougail Saucisses

Les aficionados du blog savent qu'aujourd'hui c'est le jour... de la Recette. Alors cette semaine, nous avons choisi notre recette réunionnaise préférée : le Rougail Saucisses. C'est une recette très facile, et qui est très appréciée par les gourmands (certains en savent quelque chose)... Le Rougail est un plat chaud (différent du rougail froid comme le rougail tomates), qui se différencie du Cari, car ici on ne rajoute pas de curcuma et la sauce, plus épaisse, est réduite plus longtemps. Ingrédients : 6 saucisses fraiches ou... [Lire la suite]
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