22 janvier 2007

Photo du jour : ciel rouge sur l'Hermitage

06/01/2007 : Ciel rouge sur la plage de l'Hermitage , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost Coucher de soleil nuageux ne veut pas dire coucher de soleil malheureux...Celui-ci est passé du orange au rouge en passant par le violet !
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22 janvier 2007

A nous l'île Maurice

Cette semaine va marquer pour nous le depart pour notre deuxième île des mascareignes de l'Océan Indien : L'île Maurice ! Egalement notre deuxième voyage depuis notre arrivée sur la Réunion après l'Afrique du Sud, nous partons huit jours avec envol jeudi 25 Janvier à 13H50 et retour le Vendredi 2 Février à 10H jour au Maxime et Eloïse arrive sur l'île... Eh oui on a fait fort, on arrive exactement 1H avant l'avion des "Métro" cela nous evitera un aller-Retour de plus Tampon-St Denis ah ah !!! On va donc passer une... [Lire la suite]
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21 janvier 2007

Photo du jour : jey dans le cratère Dolomieu

21/01/2007 : jey et Adeline dans le cratère Dolomieu du Piton de la Fournaise ; île de la Réunion. Photo by Nolwenn Bohu Vous vous demandez certainement qui est cette jolie petite créature sur mon dos... Eh bien c'est Adeline, la petite Nièce de Cécile et Romain arrivée hier avec ses parents sur l'île. Et aujourd'hui c'était randonnée sur le piton de la fournaise avec le tour des cratères Dolomieu et Bory en 6H30, donc Adeline est passée à tour de role du dos de Fabrice son papa, à celui de Romain et de temps en temps sur... [Lire la suite]
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20 janvier 2007

Photo du jour : Bassin Boeuf

14/01/2007 : Bassin Boeuf , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost Le bassin Boeuf fait parti de trois jolis bassins et cascades près du village de bagatelle dans le Nord Est de l'île près de Sainte Suzanne
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20 janvier 2007

La Cascade Chaudron

Cette randonnée à partir des hauts de St Denis a franchement le goût de l'interdit mais quel spectacle ! Arrivés au lavoir, point de départ du sentier, on escalade une première petite grille car le sentier est interdit pour cause d'éboulis et de fuites d'eau car nous suivons la canalisation jusqu'à la cascade... Puis on longe deux grillages en passant sous les buissons pour arriver à une porte cette fois barricadée qu'il faut franchir en la contournant par le ravin. Le sentier continue ensuite à travers une végétation dense... [Lire la suite]
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19 janvier 2007

Photo du jour : Route forestière des Makes

16/01/2007 : Route Forestière des Makes , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost Cette route qui mène à la Fenêtre pour un fabuleux point de vue sur le cirque de cilaos est à cette époque merveilleusement fleurie. Bordée tout le long sur une dizaine de kilomètres de magnifiques Hortensias bleus et blancs, ainsi que de superbes fleurs jaunes au beau milieu des grandes forêts de cryptomérias... la route est un voyage à elle seule et est largement à la hauteur du point de vue de la Fenêtre des Makes au bout de celle ci. ... [Lire la suite]
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18 janvier 2007

Photo du jour : jey sur l'enclos fouqué

13/11/2006 : jey face au piton de la Fournaise sur l'enclos Fouqué , île de la Réunion. Photo by Nolwenn Bohu Cette photo a été prise d'un point de vue pendant notre randonnée vers le nez coupé de Sainte Rose. On peut apercevoir la végétation qui borde l'enclos, vertigineux qui retient les laves lors des grandes éruptions.
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17 janvier 2007

Photo du jour : Cascade Chaudron

13/01/2007 : Cascade Chaudron , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. Cette cascade au bassin bleu et où l'eau fraîche est un plaisir pour les randonneurs, n'est qu'à 1H30 de marche du départ du sentier (interdit) dans les hauts de St Denis. La cascade est immense de hauteur et le bassin est entouré de grandes falaises formant un veritable " Chaudron " (magique pour les stéphanois).
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17 janvier 2007

Achards de légumes

Ce plats autrefois servi en condiment est aujourd'hui aussi utilisé comme entrée ou dans des sandwichs. Pour 4 personnes : 200g de carottes - 1ààg d'haricots verts - 1/2 gros chou blanc - 1/2 chou fleur - - 2 chouchous - 10 gros piments - 1 morceau de gingembre - 6 gousses d'ail - 3 gros oignons - huile d'assaisonnement - vinaigre - sel * Oter les fils des haricots verts et les émincer en fines lamelles. Les saupoudrer de sel et les mettre de côté * Eplucher les chouchous dans une bassine d'eau, oter le noyau central, les... [Lire la suite]
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16 janvier 2007

Photo du jour : Oiseau Paradis

12/01/2007 : Oiseau Paradis , île de la Réunion. Photo by Jeremy Jost. J'ai réalisé un vrai travail de photographe pour cette photo d'une des plus belles fleurs de l'île de la Réunion. Je suis aller avec mon appareil dans le jardin magnifique d'une de mes patientes de la Ravine des Cabris lors de mes domiciles pour prendre ce cliché à la fin d'une séance. Eh oui maintenant je ne me sépare plus de mon appareil et même pendant mes domiciles je l'enmene avec moi pour photographier ces jardins tous plus beaux les uns que les... [Lire la suite]
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